小イワシを求めて '03/07/20 曇り時々雨，西の風。中潮〜中潮〜小潮。 今月はじめより，小イワシがよく釣れている。 しかし，イワシを本気で釣ったこともない私。 イワシは美味い。 簡単に釣れるのなら，釣らないのももったいないような気が・・・。 そこで，見よう見まねでやってみた。 息子２人もついてくる。 はたして釣れるのかどうか・・・。 ママカリ用のサビキと２号のおもりを用意。 半信半疑での第１投。 あれま，釣れちゃった(^^;) けっこう簡単に釣れるんだ。って思ったのは大間違い？ 潮の流れの微妙な変化を読むのがコツらしい。 もうひと方イワシ狙いの釣り人がいて，その方は巻き上げる毎に鈴なりのイワシが。(@_@)// どこがどう違うんだろ？ ま，とりあえずおかず分のイワシをゲットし，納竿。 たかがイワシ釣り，されどイワシ釣り。 なんのこっちゃ(^^;)  これだけ釣れば，おかずにはなる。 しかし，捌くのが面倒。 包丁を使うことなく，手で頭を折って引き抜くようにワタを出す。 そうこうしながら捌くとこのように・・・。  極小サイズのイワシは，つまようじにさして，フライ用に。 少し大きなイワシは，刺身と天ぷらで。 今回は外道の小サバが  このサイズのサバは・・・美味くない(-_-;) 捨てようと思ったのだが，息子たちは「もって帰るぅ〜！。」って(-_-;) とりあえず，頭を落として開きにし，天ぷらにすることにした。 あれま，小サバも天ぷらにすれば(^_^)v どんな魚でも，手間を惜しまなければ，美味しくいただけるようです。 |
