アナゴ丼
08/05/05
アナゴの蒲焼きを炊きたてのご飯の上にのせると,アナゴ丼のできあがり。
ウナギよりも好きだという人も少なくないよう・・・。
穴子の蒲焼き
08/05/05
息子が「魚のつかみ取り」でゲットした獲物。
小さいながら,捨てるわけにはいかない。しっかり大切に捌いて蒲焼きに。
この味についてのコメントはしなくてもよいだろう。美味いに決まっている。
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