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アナハゼの天ぷら 05/12/26 遠征し,ワームでゲットした初物。 ってわけで(どんなわけだ?)持ち帰り,天ぷらにしてみることにした。 キスの天ぷらのようにサクサクとした感じでなく,身も分厚く実にプリプリとした食感。 淡泊な白身の魚...って,そのまんまの感想。 決して不味くはない。といって,すごく美味いわけでもない。 微妙である。 あとからネットで調べてみると「食用にしない」って書いてあるページが多数(^^;) もう,食べちゃったよ。 でも,おなかは痛くならないし大丈夫みたい。 調理するのもちょいと不気味だけど,試してみてください(^^;) |