アサリの酒蒸し 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　02/05/15 　これも定番，アサリの酒蒸しです。

アサリバター 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　02/05/14 　誰もが知っているアサリバターです。

アサリの吸い物 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　02/05/13 　誰もが知っているアサリです。 　昨日，因島の海岸でゲットしました。ちょっと小ぶりなのが残念ですが，バケツにいっぱい獲りました。 　今夜は，まず，お吸い物。こちらでは，「貝汁」と言います。我が家だけかな？ 　アサリの出汁と貝の中に含んでいる塩分が何とも言えない味を演出してくれます。今夜は，3杯おかわりしました。(^^;)

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