グレのフライ 　　　　　　　　　　　　　　　03/11/25 　 　これも我が家の定番(?_?)　　 　白身の魚はフライで(^_-) 　魚って美味しく食べるのに「一　刺し　　二　焼き　　三　煮付け」というから，煮付けにしようか，塩焼きにしようかと悩んでましたが，妻の一声。「フライにしよう！」ということで(^^ゞ 　でも，これは美味しいよ。レモンをギュッと搾って召し上がれ！

雑　炊 　　　　　　　　　　　　　　03/11/24 　しゃぶしゃぶを食べ尽くし，最後はやはりこれでしょ。 　ザ・雑炊　(^_^)v 　これはこれで美味いんですよ。この中に残ったグレの身をほぐして入れるといいのでしょうが・・・ 　すでに食べ尽くされて残ってなかった(^^ゞ

グレのしゃぶしゃぶ　　　　　03/11/24 こばしん奥様のアドバイス通りやってみました。 脂ののったグレの切り身を鍋にくぐらせ，ポン酢で。 美味い(*^_^*) さっぱり，あっさりいくらでも食べられます。 スズキのしゃぶしゃぶも美味いが，グレも負けず劣らずって感じでした。 この日，こばしんさんちの夕食もグレのしゃぶしゃぶだったとか(^_-)

グレの刺身 　　　　　　　　　　　　　　　03/11/24 　 　我が家の掟(?_?)　　まずは，刺身。 　このグレ，脂がしっかりとのっている。しかも，肉が思った以上に締まっていて，食感も悪くはない。 　以前釣ったグレは，肉が軟らかすぎてあまり・・・(^^ゞ 　いやはや，この違いは何だろう？ 　 　グレという魚をちょいと見直しましたよ(^_^)v

頂き物の　グレ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　03/11/24 　こばしんさんご夫妻が遠征してたくさんゲット！ 　わざわざ帰りに因島に途中下車し，我が家に届けてくれました。何だか申し訳ない。 　久しぶりに奥様に会えたのが嬉しかったのだが・・・(*^_^*) 　「しゃぶしゃぶにすると美味しいよ！」という奥様のアドバイスをいただき，さっそく挑戦！ 　こばしんさんご夫妻。どうもありがとうございました<(_ _)>

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