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川魚 「ハヤ」料理

     ハヤ(川魚)の塩焼 
 キャンプに行っても釣り竿は忘れない。
 いつでもどこでも魚がいれば釣りたくなる。右写真のハヤは,友人の息子K君が釣り上げたもの。
 ブラックバス同様,「食べるしかない!!」とすぐに結論が出た。
 さっそく塩焼にすると,1匹の魚をK君とうちの3番目の息子とで・・・。「美味い!!」私も一口いただいたが,なかなかいけますよ,これも。

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