ムラソイの唐揚げ 08/12/01 息子たちが釣ったムラソイ。ちょいと小さいので,唐揚げにしていただきました。 姿のまま,お吸い物も作ったのですが,よい画像が撮れませんでした。唐揚げにしてもお吸い物にしても美味しいです。 |
ソイの姿造り 02/07/03 フィッシング新興の島のめばるさんからの差し入れ。30pのソイ。 単に刺身にするだけじゃ・・・。今回はちょっと豪華な気分も味わいたいと思い姿造りに挑戦! けっこう自分でも満足かな。味はもちろん美味い!! プリプリとして,ソイのしっかりとした味のあるお刺身。文句なし!こんな贅沢してもいいのでしょうか。島のめばるさん,ありがとう! |
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ソイのお吸い物 02/07/03 アラもしっかりいただきました。 今回は,お澄ましのお吸い物にしました。例に漏れず,美味いの一言。うちの子どもたちも「おかわり!!」と。お吸い物争奪戦を繰り広げていました。 |