タイラギ小柱のかき揚げ 10/05/05 タイラギの小柱のかき揚げです。絶品!(^_^)v |
タイラギのヒモのバター焼き 10/04/23 少々,ぬめり系ですが,見た目よりも美味しいと思います。 |
タイラギの足のバター焼き 10/04/23 タイラギの足の部分をバター焼きにしました。 コリコリ,シコシコと美味いですよ。 |
タイラギの貝柱の刺身vol.2 10/04/18 マジ,タイラギの貝柱は美味い。 |
タイラギの貝柱ご飯 10/04/19 サザエご飯を参考ください。 息子3号とゲットしたタイラギ。手間をかけて貝柱をとり,炊き込みご飯にしました。美味しいこと間違いなしです。 |
タイラギの貝柱の刺身 08/05/05 ホタテの貝柱は全国区で有名。しかし,タイラギの貝柱もホタテに負けず劣らず美味い! 自分の体を地に固定するための「毛」の部分(画像中央)や足の部分も柔らかく美味しい。とりあえずは,刺身で頂くのがセオリーかと。 |
タイラギ 08/05/05 GW。5月の大潮で,地元の八重子島が地続きに。このチャンスを逃すことなく,息子と磯遊び。 タイラギ,マテ貝,ツメタガイ,ジョロ貝,舌ビラメetc.をゲット。 |