つくしとタラの芽とワラビの天ぷら盛り合わせ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12／04／07 　 　春の味です。 　今年もしっかりと春を楽しみました。

つくしの天ぷら　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　09／04／01 　 　今年は，天ぷらにしてみました。 　これも，春の味覚。しっかりと春を楽しみました。

つくしの卵とじ　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　02／03／09 　春ですねぇ。春といえば，土筆です。 　これを食べなきゃ，春を感じられません。昔は，どこにでも山ほどあったのに最近は，田んぼも減り，つくしをさがすのも一苦労します。 　 　さて，これは，我が家の定番「つくしの卵とじ」。一杯飲みながら，つくしのハカマをとり，調理してからまた一杯。 　幸せのひととき…(*^_^*)

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