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春の味覚? シラウオの躍り食い\(^O^)/

メバル釣りの餌となるシラウオ。
料理屋さんにも登場するこの魚。

躍り食いもよし,卵とじにしてよし。茶碗蒸しの中にもどうぞ。

春の訪れを告げる代表選手。
メバルを「春告魚」と呼ぶことはけっこう有名?だろうけれど,
このシラウオも「春告魚」というらいしい。
他にも春を告げる魚は数種類いるとか。

さてさて,昨夜の大島遠征の際に準備していったシラウオが余ってしまった(-_-;)
そこで,今日はこれを躍り食いに!
味?
うーーーん,ポン酢の味(^^;)
一匹ずつ食べると味わうというよりも,楽しむという感じ。
まずくもなし,かといって美味でもない。
うちの2号,3号は喜んでこれを食す。
当然,味わってはいない。楽しんでいる様子である。

コップの中に泳いでいるシラウオを箸でつかむのは3号にとって至難の業(^^;)
箸を使う練習にちょうどよさそうだ。
「つかまえたぁ!」
って,大声で叫びながらはしゃぐ3号。
シラウオにとっては恐怖の一瞬であろう。
少々,残酷のようだが・・・。

と,↑この↑通り。
プルプル,ピクピク動くシラウオにご満悦。
しかしシラウオはブルブル,ビクビクであろう・・・。
ヘ(-_-ヘ  って,化けて出るかも。

「メバル釣り  釣果はさておき 楽しめる」  ってか。

       
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