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春の味覚? シラウオの躍り食い\(^O^)/ メバル釣りの餌となるシラウオ。 料理屋さんにも登場するこの魚。 躍り食いもよし,卵とじにしてよし。茶碗蒸しの中にもどうぞ。 春の訪れを告げる代表選手。 メバルを「春告魚」と呼ぶことはけっこう有名?だろうけれど, このシラウオも「春告魚」というらいしい。 他にも春を告げる魚は数種類いるとか。 さてさて,昨夜の大島遠征の際に準備していったシラウオが余ってしまった(-_-;) そこで,今日はこれを躍り食いに! 味? うーーーん,ポン酢の味(^^;) 一匹ずつ食べると味わうというよりも,楽しむという感じ。 まずくもなし,かといって美味でもない。 うちの2号,3号は喜んでこれを食す。 当然,味わってはいない。楽しんでいる様子である。 コップの中に泳いでいるシラウオを箸でつかむのは3号にとって至難の業(^^;) 箸を使う練習にちょうどよさそうだ。 「つかまえたぁ!」 って,大声で叫びながらはしゃぐ3号。 シラウオにとっては恐怖の一瞬であろう。 少々,残酷のようだが・・・。 と,↑この↑通り。 プルプル,ピクピク動くシラウオにご満悦。 しかしシラウオはブルブル,ビクビクであろう・・・。 ヘ(-_-ヘ って,化けて出るかも。 「メバル釣り 釣果はさておき 楽しめる」 ってか。 |